Je le connais très bien j ai participé a sa rénovation en 1996 , intérieur et extérieur , couverture en ardoise et en écaille , rénovation des menuiseries , enduit extérieur après avoir enlevé le lierre, remplacement de quelques pierre , et a l intérieur les 105 pièces ,
Je suis venu dans le cadre d'une visite de groupe.
Nous avons été accompagné à déambuler par Jean-Pierre Renard qui a su nous transmettre une partie de son savoir et répondre à toute nos questions.
La visite guidée était bien plus complète (à mon sens) qu'une visite libre en lisant les panneaux.
Nous avons poursuivi par une atelier dégustation sur les accords mets et vins. Là encore nous avons eu d'excellentes explications.
Point négatif le restaurant au dernier étage de la cité. Les plats servis sont assez cher pour ce que c'est, les quantités sont également trop légères.
Visite très intéressante et interactive qui s'adresse autant aux adultes qu'aux enfants. Le meunier et ses jeunes ''apprentis'' sont très sympathiques. L'histoire du moulin est vraiment captivante ! Cela vaut le coup de s'arrêter à Brignemont sans hésiter!
Un immersion dans le monde de l'élevage et du tissage de cet animal méconnu en France. Merci à François-Xavier pour nous avoir fait partager sa passion et son histoire. Un beau témoignage sur cette aventure entreprenariale hors du commun.
Je recommande à tous (petits et grands), que vous aimiez les animaux, l'agriculture, les procédés industriels ou même la mode ...