Cadre super, très beau bâtiment. Super accueil. Une exposition stupéfiante dans un cadre calme et appesant. Riche en animations. Beaucoup de connaissances techniques, historiques et culturelles..., sur l'ensemble des vins de Bourgogne. Très riche en information de tous niveaux... Pour les grands et les petits.
Deux points forts particulièrement intéressants : une carte 3D avec zoom, déplacement, informative sur chaque "climat" (appellation)... au bout d'un simple doigt... une vraie innovation. Par ailleurs une "cave aux arômes des vins de Bourgogne " pour tout le monde riche en information, visuellement et aromatiquement sensationnelle.
Un pas oublier une plate-forme en haut du bâtiment avec une vue sur la ville de Beaune et le vignoble (et son très accueillant restaurant de découverte des accords mets et vins très abordable. Demandez aux serveurs des explications et autres.
Un moment ludique, très culturel, riche, beau, calme, varié... Super. A quel point, nous y sommes retourné une deuxième fois pour le plaisir et encore une troisième fois avec des amis...