Je rêvais d'y aller depuis que, étudiant, je passais tous les jours devant. Un magnifique bâtiment extérieur plutôt romantique allemand, de beaux salons, un mobilier style Empire, très belles vues sur les jardins (qui pourraient être plus floribonds, mais est-ce la vocation de ce lieu ?).
Visite très instructive avec Simon.
La visite se compose d'une partie dans le champ (avec points d'ombre donc supportable même pendant les fortes chaleurs), la distillerie (également à l'ombre) ainsi qu'un film et explications dans une salle climatisée.
Durée d'environ 1h/1h30, nous avons adoré !
Très beau village, (la tour était fermée) nous y sommes allés en juillet mais il n'y avait pas grand monde et tant mieux. Des boutiques et des ateliers de peintres accueillants. Ambiance sereine et paisible. De beaux chats viennent vous dire bonjour quand vous vous arrêtez pour profiter du panorama.
A refaire.
Pour tout savoir sur les "climats" de Bourgogne. Très intéressant, bien documenté, des supports variés, pas ennuyeux pour tout public.
Belle ascension vers la terrasse et vue sur les vignes au loin.
En visite le matin au château, la boutique ouvrait à 10h45 nous nous sommes dit que nous irions après. Résultat une boutique allumée mais fermée sans précisions. Obligés d'attendre l'ouverture à 14h15. Boutique jolie cependant.