Très bonne introduction au monde du vins et des climats bourguignons.
On y trouve des belles animations et le tout est bien documenté et mis en scène.
Dégustation d’un verre de blanc ou rouge en appellation régionale.
Prévoir 1h30 sur place pour la visite, voire plus si vous voulez regarder toutes les vidéos en entier (celle sur les noms des climats dure 21mins par exemple).
Le restaurant au dernier étage est bien également. C’est savoureux avec des accords mets/vins proposés. Les quantités sont ok vu les prix.
Une visite grandiose, des perspectives impressionnantes, des explications claires et intéressantes. Ça pourrait être parfait mais le tarif de 18 € est trop élevé.
j'y suis allé en 2023 juillet et cette année avec mes petits enfants le meunier raconte l'histoire du moulin magnifiquement bien comme au théatre ,la mise en marche du moulin est impressionante à ne pas manqué cet été
Pour les férus d'histoire médiévale, car les ruines, bien qu'en restauration permanente mais épisodique, pourront ne pas être très lisibles pour le profane.
Le site est au calme et à l'écart des routes passagères, idéal pour une visite ombragée et reposante.